Dall’Istat arrivano dati poco confortanti per il futuro dei bambini italiani. Un bambino su quattro, infatti, non consuma ortofrutta a tavola almeno una volta al giorno. Un dato che “conferma il progressivo abbandono dei principi della dieta mediterranea tra le giovani generazioni, con il crollo del 20% dei consumi di frutta e verdura negli ultimi [...]
Monthly Archive for giugno, 2009
In Piemonte circa 800 mila persone soffrono di quella che l’Organizzazione Mondiale della Sanità non ha esitato a definire “un’epidemia globale”. L’obesità è ormai considerata una vera e propria malattia, che può aumentare sensibilmente il rischio di patologie cardiovascolari e tumori, con costi sanitari diretti stimati, in Italia, in quasi undici milioni di euro. Per [...]